營養師Mian Chan : 環保飲食小貼士

(營養健康小貼士) 綠色生活，是指某一個人或社會的生活方式，以使用有限的天然資源，並實踐在衣食住行當中。以下介紹一些環保飲食小貼士，一齊做吧！！

1.      多在家用膳。自備水壺，避免即棄餐具。

2.       避免購買瀕危或受保護動植物，如魚翅、髮菜等。

3.    購買有機食品，減少化學農藥傷害身體。

4.      蒸、灼方法煮食或採用真空煲或高速煮食省能源又健康。

5.      買餸自備購物袋棄用膠袋。用食物盒棄發泡膠盒。

6.   多吃本地出產食品。

7.     儲存食物用有蓋保鮮盒，不用保鮮紙。

8.    減少厨餘。

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作者簡介:

Mian Chan 資深營養師，1986年加拿大食物營養學士，香港多間政府醫院臨床實習工作，於香港從事各類營養飲食治療28年。

香港營養減肥始祖，「專減重磅專家」，減幾磅至過百磅，專解各種減肥疑難，曾為數以萬人成功減肥！

積極推廣營養健康，經常接受電視，電台及報章雜誌訪問，教班，講座，寫專欄/blog等。

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