熱量密度是量度每種食物每磅熱量(卡路里)。請注意,未加工植物食物的熱量密度是最低。通過食用較多點這些食物,可能會平衡血糖,減少飢餓。這樣更有助保持攝取低卡路里,自然容易減肥。
食物名稱
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熱量密度
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食物名稱
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熱量密度
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食物名稱
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熱量密度
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食物名稱
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熱量密度
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蔬菜
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芹菜
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65
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生菜
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65
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青瓜
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70
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西蘭花
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130
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羽衣甘藍
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130
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洋蔥
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155
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紅蘿蔔
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195
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粟米
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390
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馬鈴薯
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490
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蕃薯
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525
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水果
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哈密瓜
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140
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漿果(如草莓等)
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140
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木瓜
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180
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水蜜桃
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200
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橙
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210
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梨
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270
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蘋果
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270
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香蕉
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420
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豆類
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豆腐
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270
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黑豆
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600
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鷹嘴豆
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740
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五穀
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燕麥,原味
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280
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蕎麥
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420
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糙米
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500
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全麥麵條
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560
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果仁
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花生
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2640
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花生醬
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2650
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杏仁
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2670
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合桃
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2910
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奶製品
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芝士2%脂肪
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410
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芝士,常規
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1,580
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牛油
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3,250
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脂肪/油
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4000
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魚和海鮮
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龍蝦
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450
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蟹
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460
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鱈魚
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480
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大比目魚
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520
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蝦
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630
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三文魚
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810
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吞拿魚
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830
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肉類
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雞胸肉
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750
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豬肉眼
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750
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牛腩
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870
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小牛肉
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980
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肉眼牛扒
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1,020
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加工食物
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白麵包
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1,210
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巧克力曲奇
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2,140
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Oreo曲奇
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2,200
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Kit Kat巧克力
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2,290
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薯片
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2,400
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人造牛油
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3,250
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Mian Chan 資深營養師,1986年加拿大食物營養學士,香港多間政府醫院臨床實習工作,於香港從事各類營養飲食治療31年。
香港營養減肥始祖,「專減重磅專家」,減幾磅至過百磅,專解各種減肥疑難,曾為數以萬人成功減肥(經常為香港市民成功減掉幾十至160磅)!
積極推廣營養健康,經常接受電視,電台及報章雜誌訪問,教班,講座,寫專欄/blog等。
如慾收看更多減肥、兒童、食品、預防醫學或其他營養、健康、疾病飲食資訊等,歡迎瀏覽以下網址:
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