營養師Mian Chan：兒童營養飲食重點(兒童篇)

兒童營養原則上與成年人營養相同。因為每人都需要各種營養素 - 包括維生素，礦物質，碳水化合物，蛋白質和脂肪。只是份量不同。

因為飲食習慣是在生命的早期形成，童年不良的飲食將可能持續到成年，這可能令小孩成年後患心臟，糖尿病和某些癌症等慢性病風險增加。這就是為什麼家長必需幫助您的孩子養成健康的飲食習慣，這是很重要的。

兒童健康飲食重點

• 控制住自己的孩子的體重，以免長大成為痴肥成年人
• 確保孩子每天的卡路里攝入量是適合她/他的年齡和活動水平
• Ÿ   確保孩子的攝入適量碳水化合物，蛋白質，維生素，礦物質，油鹽糖和水份
• Ÿ   鼓勵你的孩子吃正餐和小吃：每天提供三餐和一小吃，並為你的孩子各種各樣的健康食品。
• Ÿ   關閉所有的雜念：這包括電視，廣播，電腦，視頻遊戲和手機。
• Ÿ   讓孩子愉快地參與膳食計劃，購物，準備和製作飯菜，從中灌以健康的思維。
• Ÿ   家長亦應樹立一個好榜樣：如果兒童看到你做吃的健康，同樣他們會模倣，容易建立良好的飲食習慣，。
• Ÿ   按照食物金字塔均衡健康膳食指引進行

示 範 餐 譜(以下是一位六歲兒童一天的餐單)

早 餐	午 餐	晚 餐	下 午茶 點
花生醬全麥方包1片、低脂奶 1杯	雜菜魚塊飯半盒、香蕉1隻(小)	白飯2/3碗、菜心炒牛柳粒、橙l個	低脂士多啤梨乳酩 1杯、瑪利餅3-4片